IL CONSUMATORE APPREZZA LO YOGURT AUTENTICO E GENUINO
22/10/2020
L’AUTENTICITÀ E LA GENUINITÀ SI PERDONO DURANTE IL PROCESSO PRODUTTIVO
Il processo produttivo industriale standardizza ed appiattisce il gusto ed il sapore di ogni prodotto. Ecco perché, con uno yogurt industriale, è diventato difficile differenziarsi sul mercato.
Per attrarre il consumatore moderno è, quindi, necessario proporre uno yogurt che si contraddistingua per autenticità e genuinità, caratteristiche che contraddistinguono gli yogurt prodotti con il latte fresco.
SOLO LATTE FRESCO PER GLI YOGURT DI FILIERA NUTRIZIONALE
Gli yogurt di Filiera Nutrizionale hanno una marcia in più perché mantengono inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche di origine. Questo perché vogliamo offrire al consumatore alimenti di qualità, ideali per la corretta alimentazione.
Filiera Nutrizionale, per tutti questi motivi, privilegia la collaborazione con aziende che hanno un impianto di produzione e di trasformazione vicino alla stalla. In questo modo, possono facilmente produrre uno yogurt con il latte fresco appena munto, riducendo i tempi di produzione e mantenendo un’elevata qualità nutrizionale dell’alimento.
Tutto questo si è già concretizzato nella storia di successo con Luca Crazzolara, titolare dell’azienda agricola Lüch da Pcei (BZ), che ha dato vita a yogurt artigianali e a km zero. Il latte fresco, ingrediente principale di questi yogurt, viene prodotto dalle bovine nella stalla adiacente alla fattoria e viene poi lavorato in loco. Questo conferisce allo yogurt delle caratteristiche eccezionali e distintive, che si sentono al primo assaggio del prodotto.
LASCIA IL SEGNO CON LO YOGURT FILIERA NUTRIZIONALE
Filiera Nutrizionale ti segue, passo a passo, dalla realizzazione di uno yogurt di elevata qualità fino al lancio sul mercato. Grazie all’approccio Filiera Nutrizionale, le bovine torneranno ad alimentarsi in modo naturale, ed è proprio questo che gli consentirà di fare latte e yogurt buonissimi.
Differenziati dalla massa, scegli di produrre uno yogurt autentico e genuino.
Per ottenere gli stessi vantaggi nella tua azienda, scrivi una mail a:
FILIERA NUTRIZIONALE